hinder は何かを達成するのを「妨げる」「邪魔する」ことを意味しますが、ユーザー体験について説明する時に便利です。日本語に訳すときには、「（体験が）損なわれる」と言うこともできるでしょう。普段の会話の中で使う頻度は高くありませんが、作ったデザインや、アイデアを議論するときに使えます。